Jenkins, además de pertenecer entre 1990 y 1996 al coro de la Escuela Real de Música de la Iglesia, obtuvo grados en canto y piano. Recibió el premio St Cecil como la más prominente cantante femenina del coro. Ella ganó en dos oportunidades el concurso de la cantante femenina coral de la BBC de Gales. A los dicisiete años ganó una beca para estudiar música en la Real Academia de Londres. Estudió también Italiano, Alemán, Francés y Ruso para gradu ... Ver más [+] arse con honores. Como modelo ganó en el año 2000 el concurso de la Cara de Gales y se dedicó posteriormente a su carrera musical. Katherine fue profesora de niños antes de firmar con Universal como mezzo-soprano. Su primer álbum «Premiere» fue el de más rápida venta de una mezzo-soprano a la fecha. Posteriormente tuvo dos álbumes como los número unos de más venta de un artista de música académica en Inglaterra en un año. Jenkins es aún la primera artista femenina en ganar dos veces consecutivas el premio BRIT de clásicos. Katherine ha producido cuatro álbumes que han sido número uno y lanzó en noviembre de 2007 el quinto Sus álbumes comprenden: arias, canciones populares, himnos y crossover clásico. Ha presentado conciertos en muchos países, como Estados Unidos, Australia y Argentina. En diciembre de 2010 hizo su debut como actriz en el episodio especial de Doctor Who titulado Un cuento de Navidad.
